Тестомес Fimar 18/SN

FIMAR — это итальянская компания, известная своим высоким качеством и инновационными решениями в области профессионального кухонного оборудования. Продукция FIMAR востребована по всему миру благодаря надежности и долговечности. Спиральный тестомес FIMAR 18/SN — это одно из передовых устройств компании, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания, таких как пекарни, кондитерские и рестораны.

Особенности использования

Тестомес FIMAR 18/SN используется для замеса различных типов теста, включая дрожжевое, сдобное и песочное тесто. Он незаменим в пекарнях и кондитерских, где важна высокая производительность и стабильное качество теста. Благодаря своей мощности и эффективной системе замеса, этот тестомес обеспечивает равномерную консистенцию теста, что значительно упрощает процесс приготовления хлебобулочных изделий.

Основные технические характеристики<

• Емкость дежи: 22 литра.
• Производительность: до 18 кг теста за один цикл.
• Мощность двигателя: 0.75 кВт.
• Электропитание: 380 В.
• Материал корпуса: окрашенная сталь.
• Размеры: 390x670x700 мм.
• Вес: 57 кг.

Конструктивные особенности

Тестомес FIMAR 18/SN оснащен прочным корпусом из окрашенной порошковой краской стали, что гарантирует его долговечность и гигиеничность. Спиральный замес обеспечивает оптимальное смешивание ингредиентов, что приводит к получению однородного и воздушного теста. Машина также оборудована защитной пластиковой крышкой, предотвращающей случайный доступ в рабочую зону, и системой охлаждения двигателя, что увеличивает срок службы устройства.

Преимущества использования FIMAR 18/SN

1. Высокая производительность: Машина способна замесить до 18 кг теста за один цикл, что существенно повышает эффективность производства.
2. Качество замеса: Спиральный механизм обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и идеальную консистенцию теста.
3. Надежность и долговечность: Корпус из окрашенной стали и качественные компоненты гарантируют долгий срок службы машины.
4. Гигиеничность: Материалы, используемые в конструкции, соответствуют высоким санитарным стандартам, что делает машину идеальной для использования на профессиональных кухнях.
5. Безопасность: Наличие защитной крышки и системы охлаждения двигателя обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства.

В сравнении с аналогичными моделями других брендов, FIMAR 18/SN выделяется своей надежностью, эффективностью и простотой в обслуживании, что делает его отличным выбором для профессиональных кухонь.